







Βιολογικό πευκόμελο Θάσου (άθερμο με φυγοκέντριση)
Βιολογικό πευκόμελο από το νησί της Θάσου
Το βιολογικό μας μέλι από το Νησί της Θάσου το συλλέγουμε στις περιοχές Παναγία & Ποταμιάς από το Καλοκαίρι μέχρι και το Φθινόπωρο , και σε υψόμετρο από 50 – 600μέτρα υψόμετρο.
Το βιολογικό πευκόμελο από το νησί της Θάσου είναι ένα μοναδικό προϊόν με ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
• Χρώμα: Το χρώμα του πευκόμελου Θάσου μπορεί να ποικίλλει από ανοιχτό κεχριμπαρένιο έως σκούρο καφέ, ανάλογα με την εποχή του χρόνου που παράγεται. Καλοκαίρι ή Φθινόπωρα.
• Άρωμα: Το άρωμα του είναι έντονο και αρωματικό, με πευκό και ρητινώδες άρωμα που είναι χαρακτηριστικό των ντόπιων πεύκων.
• Γεύση: Η γεύση του είναι πλούσια και πολύπλοκη, με γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση.
• Υφή: Η υφή του είναι παχύρρευστη και λεία και κρεμώδη υφή.