Ποιοί είμαστε

Βιολογικό Μέλι από την Παρανέστια Γη και την Θάσο – Μια οικογενειακή υπόθεση.

Η οικογένειά μας δραστηριοποιείτε στο χώρο της μελισσοκομίας από το 1950, όταν ο Αναστάσιος Καρυπίδης σε ηλικία δεκαέξι χρόνων σε ένα ορεινό χωριό της Δράμας βρήκε ένα μελισσοσμήνος στη κουφάλα ενός γεροπλάτανου. Αυτή έμελε να είναι η αρχή.

Από τότε το μεράκι, η εμπειρία και οι γνώσεις μεγάλωναν συνέχεια και έγιναν μια πολύτιμη κληρονομιά στην επόμενη γενιά, η οποία συνεχίζει σήμερα με τον ίδιο σεβασμό διατηρώντας τις παραδοσιακές αρχές και αξίες, την καλλιέργεια μελισσοκομίας.
Σήμερα ο αριθμός των κυψελών μας είναι 220.
Είναι μια συνειδητή επιλογή στην προσπάθεια να παραμείνουμε αυτόνομοι σε όλες μας τις δράσεις έχοντας τον πλήρη έλεγχο της παραγωγής διατηρώντας σε πολύ υψηλό επίπεδο την ποιότητα των προϊόντων μας..
Από το 2003 ενταχθήκαμε στην βιολογική μελισσοκομία θέλοντας να πιστοποιήσουμε την ποιότητα του μελιού που παράγουμε.
«Το μέλι της Αρκούδας» είναι το μέλι που συλλέγουμε από τη γενναιόδωρη φύση της οροσειράς της Ροδόπης και τα δάση του νησιού της Θάσου.
Η συλλογή του μελιού γίνεται από αυτοφυή βλάστηση και σε υψόμετρο από 200-1300 μέτρα.
Μέσα στην πλούσια από χλωρίδα Οροσειρά της Ροδόπης ζει το μεγαλύτερο άγριο θηλαστικό της Ελλάδος, η Αρκούδα.
Αυτή είναι ο πρώτος και πιο φανατικός δοκιμαστής του μελιού μας. Προς τιμή αυτού του επίδοξου επιδρομέα που γεύεται κάθε χρόνο το μέλι μας, ονομάσαμε το μέλι αυτό ως, «Το Μέλι της Αρκούδας».

Ο οργανισμός ελέγχου και πιστοποίησης του βιολογικού μας μελιού είναι το ΟΞΥΓΟΝΟ  biotuv.png

Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε και να απαντήσουμε σε οποιαδήποτε απορία σας.
Μελισσοκομικός Οίκος Καρυπίδη Γιώργου και Κατσιγιάννη Μαρία
ΑΦΜ: 110467262
Αριθμός ΓΕΜΗ: 00051481019000
Έδρα: Δράμα
ΔΟΥ Δράμας
Τηλέφωνα επικοινωνίας:
(+30) 25210 33 499
(+30) 6972 851 097
E-mail: about@honeybio.shop
1ης Ιουλίου 58, Δράμα