Μεγαλύτερη εικόνα

Βιολογικό σουσουρόμελο Ερείκης 820gr

10,00 € με ΦΠΑ

Βάρος820gr

Βιολογικό σουσουρόμελο Ερείκης 960gr

 Στα τέλη Σεπτεμβρίου  2017  μεταφέρουμε  τα μελίσσια μας στην περιοχή Κρήνη Παρανεστίου http://buk.gr/el/poli-perioxi/krini-1 . Στις βουνοπλαγιές της ευδοκιμεί  η Σουσούρα ή αλλιώς , το φθινοπωρινό Ερείκη (Erica manipuliflora). Ο καιρός ήταν ευνοϊκός  για την ανθοφορία της Σουσούρας, αρκετές βροχές  και τα άνθη πρόσφεραν απλόχερα  γύρη και νέκταρ. Μοναδική « έννοια»  η  παρουσία  αρκούδας με το μικρό  της αρκουδάκι. Φυσιολογικό για μία  Ορεινή περιοχή σε απόλυτη οικολογική ισορροπία. 

 Τα καταφέραμε όμως και τρυγήσαμε το  Βιολογικό σουσουρομελο μας 


 Το Βιολογικό  μέλι ερείκης (σουσούρα) είναι ένα προϊόν με ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία . Ως μελισσοκομικό φυτό μαζί με την καστανιά θεωρούνται πολύ σημαντικά  για την ανάπτυξη των μελισσών. Το βιολογικό μελί απο ερεικί, γνωστό και ως Σουσουρόμελο, είναι το ίδιο σημαντικό και για την διατροφή του ανθρώπου. Έχει χαρακτηριστική γεύση λίγο  πικρή και έντονο άρωμα. Είναι σκουρόχρωμο μέλι και όταν κρυσταλλώνει  σχετικά γρήγορα  σε 2-3 μήνες.  Συγκαταλέγεται στα αξιόλογα των ελληνικών μελιών και αρέσει ιδιαίτερα στους καταναλωτές.  Να τονίσουμε ότι εκτός από την υψηλή θρεπτική αξία που έχει το μέλι ερείκης, αξιόλογη θρεπτική αξία έχει και η γύρη ερείκης.

6 ακόμα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: